さむらい特製　手作りぽん酢 | 日本料理　さむらい..広島県福山市、和食・天然ふぐの老舗

さむらいの「ぽん酢」は『橙・柚子・生粋酢・熟成酢・濃口醤油・ラウス昆布・根昆布・お酒』でブレンドしています。

化学調味料を一切使用しておらず、手造りにこだわり、四季を通じてお召し上がり頂ける味に仕上げております。ふぐ料理、湯豆腐はもちろん、お好みに合わせてご利用下さい。